Angermühle

Menü in 6 Gängen


Amuse-Bouche


Jakobsmuscheln | Karotte | Edamame


Rote Beete Mille-Feuille | Meerrettich


Heilbutt | Weißer Alba Trüffel


Kürbissorbet | Mandarine


Bugstück vom Rind | Zwiebel | Wilder Brokkoli


Schokolade | Zwetschge


Menüpreis pro Person 90.- €

Menüpreis pro Person Vegi 80.- €