Vorspeise |
Preis |
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Burrata | Rucola | Salzzitrone | Coppa di Parma |
13 € |
Geräuchertes Beef Tatar | Radiserl | Schalotten | Schwarzbrot |
14 € |
Oktopus | Bunte Tomate | Avocado | Basilikum |
14 € |
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Suppe |
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Rinderconsommé | Grießnockerl | Gemüsestreifen |
6 € |
Gurkenkaltschale | Apfel | Dill |
7 € |
Hauptgang |
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Rib Eye Steak | Grüne Bohnen | Rosmarinkartoffeln |
30 € |
Perlhuhnbrust | Petersilie | Nudelrisotto |
19 € |
Ossobucco | Buntes Mangold Gemüse | Kartoffelpüree |
19 € |
Rinderfilet | Parmesan | Fregola Sarda | Artischocke |
32 € |
Topfen Gnocchi | Mangold | Büffelmozzarella |
17 € |
Lachsfilet | Kräuter Risotto | Babyspinat |
20 € |
Oliven Lamm Ravioli | Bohnen | Tomaten |
18 € |
Dessert |
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Zweierlei Schokolade | Kirschen |
8 € |
Zitronen Buttermilch Törtchen | Verbene |
8 € |
Basilikum Sorbet | Wassermelone |
5 € |
Käse | Beerensenf | Trauben |
8 € |