Vorspeise |
Preis |
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Rosa Kalbstafelspitz | Spargelsalat | Büffelmozzarella |
13 € |
Rinderfilet gebeizt & geräuchert | Radiserl | Schalotten |
14 € |
Zweierlei vom Saibling | Sauerrahm | Apfel | Dill |
12 € |
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Suppe |
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Rinderconsommé | Grießnockerl | Gemüsestreifen |
6 € |
Spargelcremesuppe |
7 € |
Hauptgang |
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Rib Eye Steak (250g) | Speckbohnen | Bratkartoffeln |
30 € |
Perlhuhnbrust | Petersilie | Nudelrisotto |
19 € |
Kalbshaxe | Schmorgemüse | Kartoffelpüree |
19 € |
Schrobenhausener Spargel | Hollandaise | Kartoffeln |
18 € |
Gnocchi | Bärlauch | Spargelragout |
17 € |
Heilbuttfilet | Erbsen | Speck | Topfen Gnocchi |
24 € |
Oliven Lamm Ravioli | Bohnen | Tomaten |
18 € |
Dessert |
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Weiße Schokoladen Creme Brûlée | Himbeere |
8 € |
Topfenknödel | Himbeere | Haselnuss |
8 € |
Passionsfrucht Sorbet | Mango | Prosecco |
5 € |
Käse | Beerensenf | Trauben |
8 € |